採用情報

interview 01

籠橋さん

profile

• 入社年

  12年目

• 前職

  異業種

• 担当

  繁殖

Q1 入社のきっかけを教えてください

もともとバーベキューが趣味で、みんなで集まっておいしいお肉を食べるのが好きだったんです。ちょうどその頃、転職も考えていていろいろな仕事を探していた時に、たまたまG・ファームのホームページを見つけました。
そこで初めて知ったのが、リキッドフィーディング（液体飼料）です。餌の配合によって肉質まで変わるということを知って、「養豚ってこんなに奥が深いんだ」と驚きました。それと同時に、社長が掲げていた「食料自給率を少しでも良くしたい」「まだ食べられるものを無駄にせず循環させたい」という考え方にも強く惹かれました。
実は前職は葬儀専門の花屋で働いていて、畜産とは全く違う業界でした。ただ、もともと農業や食に関わる仕事には興味があり、人にとって欠かせない「食」に関わる仕事がしたいという気持ちはずっとありました。
そんな中で実際にG・ファームのお肉を食べる機会があって「これはおいしいな」と感じて。自分もこういうお肉づくりに関わりたいと思ったんです。自分がおいしいと思ったものを、家族や仲間に届けられたら嬉しいじゃないですか。
養豚業は「きつい・汚い・臭い」の3Kと言われることもありますが、人が生きていく上で欠かせない食を支える仕事ですし、もともと人があまりやらないような仕事にも興味がありました。何より社長の想いや考え方に共感して、「この会社で働いてみたい」と思い入社を決めました。

Q2 今まで働いてきて、一番大変だったことはなんですか？

6年ほど前に発生した豚熱です。近隣の農場でも発生していて、精神的にも肉体的にもかなりきつかったですね。
自分が病気を持ち込まないように行動を制限していたので、趣味だった登山もキャンプもやめましたし、実家にも帰らないようにしていました。会社の寮で生活しながら、防疫対策を徹底していたので、その時期は本当に大変でした。

ぶっちゃけ大変だなと思うことBEST3

• 1.豚熱などの感染症への対応・対策
• 2.命を預かる仕事ならではの責任感
• 3.入社してすぐ覚える専門知識が多い

Q3 それでも、この仕事を続けられる理由は何ですか？

やっぱり社長の人柄ですね。 もともと社長の考え方に惹かれて入社しましたし、「この人に任せられたなら頑張ろう」と思えるんです。今は入社して12年目になりますが、その気持ちは変わっていません。
社長は本当に面倒見が良くて、自分が今まで経験したことのないタイプの経営者でした。普通は経営者が指示を出す立場だと思うんですが、社長は現場に入って一緒に作業をしてくれます。何かあればその場でアドバイスをくれたり、相談にも乗ってくれたりするんです。
「言われてやる」のではなく、「一緒にやる」という姿勢を見せてくれるので、とても働きやすい環境だと思います。

Q4 今、どんなところにやりがいを感じていますか？

やりがいと感じるかどうかは人それぞれだと思いますが、家族経営の中で会社の経営の基盤となる繁殖農場を任せてもらえていることが大きなやりがいです。もちろん責任も大きく、何度も潰れそうになったことはあります。それでも続けられているのは、社長や倉橋場長をはじめ、周りの人たちが支えてくれる環境があるからです。
G・ファームは家族経営ということもあって上の人との距離が近く、自分の意見も直接伝えられますし、困った時にはみんなで助け合う風土があります。任せるところは任せてくれますが、きつい時にはしっかり支えてくれる。その環境があるからこそ、大きな責任にも挑戦できていると思います。
また、この仕事を通して自分自身が成長できることもやりがいの一つです。電気工事士の資格を取得したり、溶接や機械の修理を覚えたり、フォークリフトや大型免許などさまざまな資格にも挑戦できます。養豚だけではなく、幅広い知識や技術が身につくので、自分のスキルアップを実感できる環境だと思います。
新しいことを覚えるのは楽しいですし、もともといろいろなことに挑戦したいタイプなので、そうした成長を感じられることが今のやりがいにつながっています。

Q5 これから仲間になる方へメッセージをお願いします

まずは食に興味がある人に向いている仕事だと思います。自分たちで育てたものを誰かに食べてもらって、「おいしかった」と言ってもらえることに喜びを感じられる人なら、きっとやりがいを感じられると思います。
養豚業は「きつい・汚い・臭い」の3Kと言われることもありますが、実際にやってみないと分からないことも多いです。豚舎も思っているほど汚いわけではなく、きれいに保つことを大切にしています。
だからこそ、あまり難しく考えずに、まずは一度飛び込んできてほしいですね。実際に仕事に触れてみて、自分に合うかどうかを判断してもらえればいいと思います。お客様から「おいしかったよ」と言っていただける瞬間は、本当にやりがいを感じます。そういう喜びを一緒に味わいたい方には、とても良い仕事だと思います。ぜひ一緒にG・ファームで頑張りましょう。

interview 02

倉橋さん

profile

• 入社年

  15年目

• 前職

  養豚業

• 担当

  赤羽根農場 場長

Q1 入社のきっかけを教えてください

もともと実家で養豚をしていたこともあり、この仕事は昔から身近な存在でした。大学卒業後は別の養豚農家で働いていましたが、G・ファームで働いていた兄から「人手が足りないから来てみないか」と声をかけられたことをきっかけに入社しました。通算すると15年ほど、この仕事に携わっていますね。
G・ファームはお肉の販売もしていて、他の農家さんと比べて、お肉を消費者に直で売れる、顔が見れる、声も直接聞けることにも魅力を感じましたね。実際に友達が「バーベキューやるなら、やっぱりお前のところの肉だな」と言ってくれたり、1年前から予約したと言ってくれるくらいで（笑）自分たちが育てたお肉をそうやって喜んでくれて、他のお肉との違いをわかってくれて。 本当に嬉しいです。

Q2 今まで働いてきて、一番大変だったことはなんですか？

一番難しいのは人を育てることですね。人は言葉で通じ合える分、いかにこの仕事を学んでもらって早く覚えてもらうかが大切だと思っています。それと同時に、豚は生き物なので、その変化に気づいたり、しっかり向き合ったりできるようになってほしいとも思っています。
そういう意識が持てるようになると、仕事への向上心ややりがいにもつながるんだろうなと思っているんですけど…。
それを伝えるのが一番難しいですね。やっぱり「人あってなんぼ」というところがあるので、教育はずっとの課題です。

ぶっちゃけ大変だなと思うことBEST3

• 1.豚が死んでしまうとき（常に愛情100％で育てているからこそ、精神的にかなりきます）
• 2.排泄物を扱う仕事なので匂いや汚れがあること
• 3.機械的に難しい部分もあるので、体力的にきつい場面もあること

Q3 それでも、この仕事を続けられる理由は何ですか？

やっぱり、自分が手をかけた分だけ、ちゃんと応えてくれるのを常に見られることが大きいです。豚の成長もそうですし、その先で食べてくれた人から「美味しかった」と言ってもらえることもあって、そういう声を聞く度に「やっててよかったな」と思えます。そういう積み重ねがあるからこそ、今も続けられているんだと思いますね。
あとは、社長の存在も大きです。社長がここでやってなかったら、自分はここにはいないと思います。

Q4 今、どんなところにやりがいを感じていますか？

今は現場を任される立場になっているので、人を教えることに一番やりがいを感じています。正直、人を育てることはこの仕事の中で一番難しいですし、人によって覚え方も違うし、同じように伝えても同じようには伝わらないこともあります。でも、仕事のやり方だけじゃなくて、「どういう気持ちで向き合うか」まで含めて伝えていく中で、少しずつできるようになっていく姿を見ると嬉しいですし、やりがいを感じます。
逃げたくなるときもありますし、病むときもあります（笑）でも、来てくれたならどうにかして育てたいという気持ちは強いですし、そこが一番大変なところでもあり、一番やりがいを感じるところでもあります。
あとは、自分が関わったものがちゃんと形になって、それが人に届いていると感じられるところも、この仕事ならではのやりがいだと思います。

Q5 これから仲間になる方へメッセージをお願いします

この仕事は大変なこともありますが、自分たちで育てたお肉を、自分たちの手で届けて、その反応を直接感じられる仕事です。
その感動はぜひ味わってほしいですね。
一緒にその感動を分かち合える仲間が増えたら嬉しいですし、そういう経験ってなかなかできないと思うので、少しでも興味があれば挑戦してみてほしいです。
ぜひ、「どんっ」と来てください！
お肉が好きな人も大歓迎です。まずは一度、食べてもらいたいですね。